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Schweizer Kaffeemeister 2019 gekrönt

Schweizer Kaffeemeister 2019 gekrönt
Kaffeemeisterschaften
Schweizer Kaffeemeister 2019 gekrönt

Schweizer Kaffeemeister 2019 gekrönt

Geschrieben von Benjamin Hohlmann (Gründer, CEO, Kaffee-Experte) am 03. März 2019
Wir testen und schreiben persönlich. Alle Testgerätschaften kaufen wir selbst, um unabhängig und neutral testen zu können. Unser Team aus Deutschen und Schweizer Kaffeeprofis hat diverse nationale und internationale Kaffeemeisterschaften gewonnen. Wir führen selbst Gastronomien und kennen durch unsere Tests und durch Home Barista Kurse einen Großteil aller Espressomaschinen und Mühlen am Markt.

Im Rahmen des 1. Swiss Coffee Festivals fanden vom 2. bis 3. März die Schweizer Kaffeemeisterschaften in den Disziplinen Barista, Latte Art, Coffee in Good Spirits und Brewers Cup statt. Die Meisterschaft wurde von der Swiss SCA (Specialty Coffee Association) durchgeführt. Die Meister aller Länder qualifizieren sich für die Weltmeiterschaften in Boston und Berlin

Wir gratulieren den neuen Schweizer Meistern Mathieu Theis (Barista), Daniel Hofstetter (Brewers Cup), Gregory Raymond (Latte Art) und Milo Kamil (Coffee in Good Spirits) von Herzen.

Nach Basel zu den Kaffeemachern gehen heute zwei Silbermedaillen an Demian (Coffee in Good Spirits) und Benjamin (Brewers Cup) sowie zwei Bronzemedaillen an Jael (Barista) und Philipp (Brewers Cup).

Barista Ranking:

  1. Mathieu Theis – 575,5 Punkte
  2. Stephanie Scherrer – 421 Punkte
  3. Jael Lützelschwab – 398 Punkte

Brewers Cup Ranking

  1. Daniel Hofstetter – 151.76 Punkte
  2. Benjamin Hohlmann – 151.13 Punkte
  3. Philipp Schallberger – 150.54 Punkte
  4. Felix Hohlmann – 145.81 Punkte
  5. Benjamin Schütz – 142.52 Punkte
  6. Elias Zwyssig – 140.71 Punkte

Latte Art Ranking:

  1. Gregory Raymond – 419 Punkte
  2. Hiu Yeung Ma – 417,5 Punkte
  3. Gijtipong Gap Thangsubutr – 415 Punkte
  4. Dario Pieber – 328,5 Punkte
  5. Dany Affolter – 317 Punkte
  6. Gregor Kovats – 189 Punkte

Coffee in Good Spirits Ranking:

  1. Milo Kamil
  2. Demian Annaheim
  3. Tlaloc Sandoval

Der neue Meister in der Disziplin Coffee in Good Spirits, Milo Kamil. Photo: Adrian Huber

Mathieu Theis, neuer und alter Swiss Barista Champion. Photo: Adrian Huber
Greg Raymond ist der neue Schweizer Meister in der Disziplin Latte Art
Greg Raymond ist der neue Schweizer Meister in der Disziplin Latte Art. Photo: Adrian Huber
Dani Hofstetter gewinnt 2019 zum zweiten Mal den Swiss Brewers Cup
Dani Hofstetter gewinnt 2019 zum zweiten Mal den Swiss Brewers Cup. Photo: Adrian Huber

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